Košičania, máte doma tradičný recept, ktorý je vaším pokladom? Župa pripravuje unikátnu kuchárku
- Gabriela Korčoková
- •
- 16 január 2024, 14:30
Foto: kosiceregion.com
Kuľaša, perec, holubky či pirohy majú čestné miesta na stoloch východniarov už celé generácie. S obmenami ich tradične pripravujú na Gemeri, Spiši, Above aj Zemplíne. Župa sa ich rozhodla po prvý raz v histórii pozbierať.
Na svojom oficiálnom webe sa župa na obyvateľov Košíc a okolia obracia s výzvou, ktorá spojí tieto tradičné recepty v unikátnej kuchárskej knihe s názvom Sto chutí Košického kraja.
„V roku 2024 oslávi župa 100. výročie svojho založenia, pri tejto príležitosti sme sa rozhodli zozbierať tradičné recepty, bez ktorých si stolovanie nevedia predstaviť východniari už generácie. Keďže doposiaľ takáto kuchárka v našich končinách nevyšla, kniha receptov Sto chutí Košického kraja bude prvou svojho druhu,“ uviedol predseda Košického samosprávneho kraja Rastislav Trnka.
Knihu Sto chutí Košického kraja slávnostne predstaví Košický samosprávny kraj v apríli počas Župných dní pri príležitosti 100. výročia založenia Košickej župy. Každý má možnosť prispieť svojím obľúbeným tradičným jedlom a nájsť v kuchárke svoje meno. Recepty môžete posielať do štvrtka 15. februára na adresu recepty@vucke.sk.
Potrebné je uviesť názov pokrmu, zoznam a množstvo potrebných ingrediencií aj presný návod na prípravu. Stručný popis tradície prípravy tohto jedla či fotografia jedla sú tiež vítané. Prihlásiť možno akýkoľvek recept – od tradičnej polievky cez hlavné jedlo až po dezert.
Najnovšie správy
- Žilina
- |
- 07 máj 2024, 09:23
FOTO: Bombovej hrozbe čelí aj Žilina. Polícia evakuuje miestne základné školy, škôlky aj OC Dubeň
- Prešov
- |
- 07 máj 2024, 11:50
Na železničnej stanici Poprad-Tatry mala do koľajiska spadnúť cestujúca
- Banská Bystrica
- |
- 06 máj 2024, 09:23
Zvolen pozýva do Arboréta Borová hora. Svoje brány otvorí dokorán, a to bez bariér
- Žilina
- |
- 07 máj 2024, 12:51
Toto je text, ktorý dnes uzavrel školy po celom Slovensku. Anonym, ktorý sa vyhrážal bombami, spomína islam
- Prešov
- |
- 07 máj 2024, 09:19
Policajti odhalili vodiča, ktorý sa zrejme ponáhľal: Na diaľnici od Popradu do Levoče šiel rýchlosťou 204 km/h
- Banská Bystrica
- |
- 06 máj 2024, 11:45
VIDEO: Toto sme tu ešte nemali, svet je naopak. V Huliakovej Očovej ráno naháňal vodič medveďa
- Bratislava
- |
- 07 máj 2024, 09:00
Znamená preškrtnutý bicykel zákaz vjazdu cyklistov? Vo Vrakuni sa sporia chodci s cyklistami pri nesprávnej značke
- Bratislava
- |
- 08 máj 2024, 10:26
Kolóny vznikajú v Bratislave aj cez voľný deň. V Bergu sa na hranici čaká 50 minút
- Trnava
- |
- 08 máj 2024, 08:57
Za ihriskom v Piešťanoch vysypal smeti z auta, mal však smolu. Boli tam aj parkovacie lístky s jeho ŠPZ
- Trenčín
- |
- 07 máj 2024, 17:20
V Trenčíne otvorili antikvariát Knihy z podkrovia. Nájdete tam tisícky retro kníh a gramofónových platní
- Trenčín
- |
- 06 máj 2024, 09:48
Chata Opatová otvorila svoje brány, no Trenčania zostali sklamaní
- Nitra
- |
- 09 máj 2024, 09:13
Hollywood na Slovensku: V kameňolome pri Nitre natáčajú nový film so Samuelom L. Jacksonom
- Nitra
- |
- 07 máj 2024, 16:50
