OhniskO Fire Dining & Brew Bar sa zaradil sa medzi najlepšie reštaurácie. Ktoré ďalšie košické podniky excelovali?

Slovenská gastronómia má za sebou jeden z najdôležitejších večerov roka. Výsledky Falstaff AWARDS 2026 potvrdili rast kvality aj silnejúcu pozíciu domácich podnikov. V Košickom kraji dominoval podnik OhniskO Fire Dining & Brew Bar, ktorý získal 93 bodov a tri vidličky. Na popredných priečkach sa v rámci Košíc objavila aj Seven Restaurant & Café vo Villa Sandy v Mestskom parku Košice a tiež legendárna Kaviareň Slávia. Do top 5 sa vopchali aj Bakoš Bistro a Reštaurácia a Penzión Villa Regia.

Galéria: 1 fotka

Magazín Falstaff zostavuje rebríček na základe kombinácie hodnotení hostí a odborníkov. Reštaurácie získavajú body v stobodovom systéme, pričom najväčšiu váhu má kuchyňa, no dôležitý je aj servis, vínna karta či celkový zážitok. Do hodnotenia sa zapájajú desaťtisíce gurmánov z celej Európy, ktorí navštevujú podniky a hodnotia ich prostredníctvom aplikácie.

Súvisiaca téma Martina berie svojho brata s autizmom na výlety po celom svete, vysvetľuje, ako mu dovolenka pomáha rozvíjať sa

Najlepšie reštaurácie podľa krajov:

• Bratislavský kraj: ECK Restaurant (Štyri vidličky, 98 bodov)
• Trnavský kraj: Klára v GOYA vitality hotel (Štyri vidličky)
• Trenčiansky kraj: Reštaurácia Afrodita v kaštieli Čereňany (Tri vidličky, 93 bodov)
• Nitriansky kraj: Restaurant Semillon Vráble (Tri vidličky, 94 bodov)
• Banskobystrický kraj: Origin Restaurant (Tri vidličky, 93 bodov)
• Žilinský kraj: Izakaya (Tri vidličky, 91 bodov)
• Prešovský kraj: Gašperov mlyn (Štyri vidličky, 97 bodov)
• Košický kraj: OhniskO Fire Dining & Brew Bar (Tri vidličky, 93 bodov)

Zobraziť galériu

Najlepší šéfkuchár Slovenska 2026:

1. Jozef Breza (Gašperov mlyn)
2. Daniel Tilinger (ECK Restaurant)
   
3. Patrik Pokrývka (Reštaurácia Sissi, Hotel Lomnica)

Najlepšie hotelové reštaurácie Slovenska 2026

1. Riverbank Restaurant Bratislava (Štyri vidličky, 95 bodov)
2. Reštaurácia Sissi, Hotel Lomnica (Štyri vidličky, 95 bodov)
   
3. Grand Restaurant, Grand Hotel Kempinski High Tatras (Tri vidličky, 94 bodov)

Najlepšie tematické reštaurácie Slovenska 2026

1. Edomae Sushi Matsuki (Štyri vidličky, 95 bodov)
2. Massimo Ristorante (Tri vidličky, 94 bodov)
   
3. Iasai (Tri vidličky, 93 bodov)