Jednu z najlepších pražiarní nájdete priamo v Košiciach. Doraz Cafe ponúka kávu svetovej úrovne

Metropola východu sa vďaka úspechu lokálnej pražiarne zaradila na mapu miest, v ktorých nájdete kávu svetovej úrovne. Tvrdá práca a nová stratégia priniesli tímu z Doraz cafe obrovský úspech v podobe ocenenia v rámci celosvetovej súťaže Great Taste.

V tomto roku prihlásili do súťaže tri svoje kávy, pričom dve z nich získali jednu hviezdu a jedna z nich získala najvyššie možné hodnotenie, a teda tri hviezdy, čo sa podarilo ani nie dvom percentám produktov spomedzi viac ako 13,5-tisíc prihlásených.

„Pred viac ako dvoma rokmi sme sa rozhodli úplne prekopať stratégiu praženia. Bol to náročný a postupný proces, ale ako sa ukazuje, bol to správny krok. Čo je však dôležitejšie, že je to dôležitý odkaz pre všetkých našich súčasných, ale aj budúcich zákazníkov, že aj v Košiciach, na východe Slovenska, vieme pražiť kávu, ktorá je svojou kvalitou na úrovni tých najlepších na svete," podelili sa o svoj úspech na sociálnej sieti, pričom sa nezabudli poďakovať najmä svojim zákazníkom za podporu a dôveru.

Zdroj: Facebook/Doraz cafe/úprava redakcie

Ak by ste chceli dopriať svojim chuťovým pohárikom jedinečný zážitok a podporiť tak lokálny podnik, v Košiciach a okolí nájdete hneď niekoľko ich prevádzok:

• Pražiareň kávy, Tolstého 74,
• Dominikánske námestie 6,
• Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, Komenského 68/73 (Caffee bike),
• Kávový stánok na Ulici k Zoologickej záhrade 1, Kavečany,
• Libresso Kysak, Železničná stanica Kysak 12.

Súvisiaca téma Zo služby na pódiá. Košický policajt Roman Kövari patrí k slovenskej špičke v mŕtvom ťahu. Čaká ho svetový šampionát

Great Taste je najväčšia a najdôveryhodnejšia akreditačná schéma pre kontrolu kvality a oceňovanie potravín a nápojov na svete. Súťažné produkty testuje viac ako 500 odborníkov, a tak je výsledné ocenenie zárukou toho najlepšieho, vďaka čomu sa zvyšuje podpora lokálnych producentov a ich produktov.

Nejde však o jediné slovenské produkty, ktoré tento rok získali ocenenia. Najvyššiu cenu získali aj kávy z bratislavskej pražiarne Kávoholik a nátierky nitrianskej spoločnosti Slowlandia. Tento rok ocenili porotcovia až 63 produktov zo Slovenska, ktoré spolu získali 81 hviezd.